Dão Capital - Mostra de Vinhos e Iguarias
Nos dias 20 e 21 de Junho, entre as 10H30 e as 13H30 (profissionais) e das 16H00 às 21h00 (consumidores), o Palacete Henrique de Mendonça, em Lisboa (Sede da Nova School of Business and Economics, em frente ao El Corte Inglés), recebe o evento “Dão Capital – Mostra de Vinhos e Iguarias”, uma organização da Comissão Vitivinícola Regional do Dão e da Rota do Vinho do Dão.
Decorrerão, ainda, duas provas harmonizadas comentadas:
- Dia 20, 11H00: Vinho do Dão Encruzado com Queijo Serra da Estrela, por Osvaldo Amado
- Dia 21, 11H00: Vinho do Dão Touriga Nacional com Queijo Serra da Estrela, por Carlos Lucas
Igualmente no dia 21, às 18H00, decorrerá um workshop “Vinhas e Vinhos do Dão”, orientado por Rui Falcão.
Produtores de vinhos do Dão Presentes:
- Adega Cooperativa de Mangualde
- Adega Cooperativa de Silgueiros
- Adega Cooperativa de Vila Nova de Tazem
- Boas Quintas
- Caminhos Cruzados
- Casa da Ínsua
- Casa de Mouraz
- Chão de São Francisco
- CMWines
- Dão Sul/Global Wines
- Fidalgas de Santar
- Fonte do Gonçalvinho
- Julia Kemper Wines
- Ladeira da Santa
- Magnum Vinhos
- Quinta da Bica
- Quinta da Falorca
- Quinta da Fata
- Quinta da Nespereira
- Quinta da Ponte Pedrinha
- Quinta da Vegia
- Quinta das Camélias
- Quinta das Marias
- Quinta de Lemos
- Quinta de Santo António
- Quinta do Carvalhão Torto
- Quinta do Escudial
- Quinta do Margarido
- Quinta do Perdigão
- Quinta dos Roques
- Quinta Mendes Pereira
- Seacampo
- UCB/Quinta do Cerrado
- UDACA
Produtores de iguarias:
- Fumeiro Flor de Sal: Enchidos tradicionais e enchidos de perú
- Sabores e Ambientes Serra da Estrela: Queijo Serra da Estrela e Produtos derivados
- LAFOBERRY: mirtilo, framboesa e groselha, as compotas e chá de mirtilo
- HARALD HAFNER A Abelha Azul: Mel - Mono e Multi florais, Favos de Mel, Propólis, Cremes de Propólis, Pólen, Sabonetes de Mel
- Chocolataria Delícia: chocolates; tabletes; bombons
- BYNATURA: Cogumelos pleurotus e shiitake (frescos e desidratados); Alheira de cogumelos; Mel
- Maçãs Bravo de Esmolfe e Beira Alta
- Doçaria tradicional de Vouzela
Mais informações: www.cvrdao.pt | marketing@cvrdao.pt